こんばんは 朝までの雨も止み青空が広がった午後 X’masタペストリーをベランダにかけました 明日は少し暖かくなるようですので、温かいコーヒーで一休みして下さいね。 今週末「ダヤンのお店」は、通常営業致します […]

こんにちは。 雨の金曜日になってしまいましたね。 お店が閑でしたので、毎年この時期恒例の「ヨールカプレート」を、飾ってみました。 １９９６年（この年ダヤンのお店は誕生しました）〜２００３年までのプレートです。（これらの商 […]

毎年ブルーベリーの初摘みは今月の中旬頃ですが、今年はどの成り物も早くブルーベリーも摘み頃を迎えました。 カフェをやっている時は先ずジャムを作り、それからタルトを焼きました。初摘みで作ったジャムは、酸味が多く個人的には一番 […]