いつの間にか綺麗な成人になりました。知り合いの娘さん ケーキのようなジュリアン　お客様から頂きました。 「マスカットのジュレ」「イチゴのミルフィーユ」「ピーチフロマージュ」 本日成人を迎えた若者に「カンパイ！！」 &nb […]

おはようございます。 大変申し訳ありませんが、本日、金曜日〜日曜日まで休業いたします。 台風１９号に備え早々と上記のように、窓を塞いでしまいました。 どの程度の規模になるか？皆目検討がつきませんが、「備えあれば憂いなし」 […]

＊6月9日　青梅は梅シロップに黄色い梅を梅干しに おはようございます。 昨日今年の梅仕事が、終わりました。 梅雨明けを待って昨日お日様にあて、来年まで冷蔵庫に保管します。 毎年の事ですが、「あ〜疲れた」です。 本日「ダヤ […]